Паводле міліцэйскіх паведамленьняў, у паўсотні менскіх крамах выяўленыя рыбныя кансэрвы, рэалізацыя якіх забароненая. Гаворка перадусім пра «Селядзец атлянтычны ў таматным соўсе», «Селядзец атлянтычны ў алеі» і «Шпроты ў алеі з балтыйскай кількі».
Вытворца не называецца, але, сумяшчаючы выкладзенае на сайце ГУУС Менгарвыканкаму відэа з асартымэнтам крамаў, можна зрабіць выснову: гэта — прадукцыя калінінградзкага рыбнага камбінату «За радзіму!». Прадстаўнік менскай міліцыі Аляксандар Ластоўскі кажа, што з гандлёвага абароту выведзена больш за 200 тысяч бляшанак рыбных кансэрваў. Колькі на той момант ужо было зьедзена — не ўдакладняецца:
«Згодна з заключэньнем Менскай гарадзкой санэпідэміялягічнай станцыі, дадзеныя кансэрвы непрыдатныя да ўжываньня і падлягаюць абавязковай утылізацыі. Сам склад згаданых рыбных вырабаў на адпавядае ДАСТу, што, у прынцыпе, не абавязкова магло быць прычынай цяжкіх наступстваў для арганізму, але, тым ня менш, у той ці іншай ступені гэта магло справакаваць абвастрэньне стану здароўя».
Рыбныя кансэрвы карыстаюцца попытам яшчэ з савецкіх часоў, калі ў харчовых крамах часьцяком нічога іншага і не было. У дадзеным выпадку спажыўцоў прывабліваў найперш кошт — прадукцыя прадавалася з істотнай зьніжкай. Ці выклікала забароненая прадукцыя непажаданыя наступствы для здароўя спажыўцоў — у міліцыі пакуль не ўдакладняюць.
У менскім цэнтры аховы правоў спажыўцоў кажуць, што да іх з устойлівай рэгулярнасьцю зьвяртаюцца са скаргамі на якасьць прадуктаў харчаваньня, уключна з рыбнамі кансэрвамі, аднак там ня могуць з пэўнасьцю сказаць, што прэтэнзіі былі менавіта да арыштаванай сілавікамі рыбнай партыі.
Няма зьвестак пра рэальныя ці магчымыя наступствы і ў ведамствах, якія адказваюць за эпідэміялягічную сытуацыю. Начальнік аддзелу гігіены, эпідэміялёгіі і прафіляктыкі Міністэрства аховы здароўя Юры Фёдараў лічыць, што ў дадзеным выпадку гаворка, хутчэй за ўсё, пра эканамічнае злачынства, а не пра пагрозу для жыцьця людзей:
«Гэтай жа справай вы ж бачыце, хто займаецца. Найперш, гэта канфіскат, а канфіскатам займаюцца ўпаўнаважаныя органы. У дадзены выпадку гэтым займаецца МУС. Я нічога ня ведаю ні пра аб’ёмы партыі, ні пра астатняе, таму нічога камэнтаваць не магу, бо ня маю адпаведнай інфармацыі. Мы выступалі толькі ў якасьці лябараторыі (нават ня службы, а лябараторыі) куды зьвярнуліся праваахоўныя органы. Мы акрэдытаваныя Дзяржстандартам на правядзеньне выпрабаваньняў, правялі дасьледаваньне. І як мне сказалі пакуль, папярэдне, гаворка ўсё ж ідзе аб канфіскаце».
Па словах спадара Фёдарава, у выпадку рэальнай небясьпекі для спажыўцоў былі б прынятыя неадкладныя меры санітарна-эпідэміялягічнага характару, аднак пакуль такой пагрозы няма:
«Калі прадукцыя небясьпечная, даўно ўсе былі б папярэджаныя і адпаведныя захады былі б зробленыя — не хвалюйцеся. Тут такія рэчы проста так без увагі не абыходзяцца. І тое, што я ведаю, вам чэсна гавару. Нейкай іншай інфармацыі ў мяне няма, усе іншыя зьвесткі ў кампэтэнцыі іншай структуры. Але я думаю так: каб была б нейкая сур’ёзная небясьпека для здароўя людзей, то яны, напэўна, напісалі б нам афіцыйны ліст. Таму што пэўныя пытаньні адносяцца да нашай кампэтэнцыі і мы б прымалі ўжо неабходныя паралельныя захады. Аднак пакуль да нас ніхто не зьвяртаўся. Так што, хутчэй за ўсё, тут гісторыя крыху іншая».
Атручваньне нядобраякаснымі рыбнымі кансэрвамі — адно з самых цяжкіх, часта прыводзіць да сьмяротнага выніку. Парушэньне правілаў перапрацоўкі рыбы і яе кансэрваваньня могуць выклікаць батулізм, ад якога, паводле мэдычнай статыстыкі, памірае кожны пяты хворы. Самы просты спосаб пераканацца калі не ў адпаведнасьці прадукту стандартам якасьці, то прынамсі ў яго непратэрмінаванасьці — перад пакупкай сьціснуць бляшанку рукамі. Нават мінімальная выпукласьць — сыгналь да таго, што рызыкаваць ня варта.
Вытворца не называецца, але, сумяшчаючы выкладзенае на сайце ГУУС Менгарвыканкаму відэа з асартымэнтам крамаў, можна зрабіць выснову: гэта — прадукцыя калінінградзкага рыбнага камбінату «За радзіму!». Прадстаўнік менскай міліцыі Аляксандар Ластоўскі кажа, што з гандлёвага абароту выведзена больш за 200 тысяч бляшанак рыбных кансэрваў. Колькі на той момант ужо было зьедзена — не ўдакладняецца:
Пакупнікі пра небясьпечныя рыбныя кансэрвы
Рыбныя кансэрвы карыстаюцца попытам яшчэ з савецкіх часоў, калі ў харчовых крамах часьцяком нічога іншага і не было. У дадзеным выпадку спажыўцоў прывабліваў найперш кошт — прадукцыя прадавалася з істотнай зьніжкай. Ці выклікала забароненая прадукцыя непажаданыя наступствы для здароўя спажыўцоў — у міліцыі пакуль не ўдакладняюць.
У менскім цэнтры аховы правоў спажыўцоў кажуць, што да іх з устойлівай рэгулярнасьцю зьвяртаюцца са скаргамі на якасьць прадуктаў харчаваньня, уключна з рыбнамі кансэрвамі, аднак там ня могуць з пэўнасьцю сказаць, што прэтэнзіі былі менавіта да арыштаванай сілавікамі рыбнай партыі.
Няма зьвестак пра рэальныя ці магчымыя наступствы і ў ведамствах, якія адказваюць за эпідэміялягічную сытуацыю. Начальнік аддзелу гігіены, эпідэміялёгіі і прафіляктыкі Міністэрства аховы здароўя Юры Фёдараў лічыць, што ў дадзеным выпадку гаворка, хутчэй за ўсё, пра эканамічнае злачынства, а не пра пагрозу для жыцьця людзей:
«Гэтай жа справай вы ж бачыце, хто займаецца. Найперш, гэта канфіскат, а канфіскатам займаюцца ўпаўнаважаныя органы. У дадзены выпадку гэтым займаецца МУС. Я нічога ня ведаю ні пра аб’ёмы партыі, ні пра астатняе, таму нічога камэнтаваць не магу, бо ня маю адпаведнай інфармацыі. Мы выступалі толькі ў якасьці лябараторыі (нават ня службы, а лябараторыі) куды зьвярнуліся праваахоўныя органы. Мы акрэдытаваныя Дзяржстандартам на правядзеньне выпрабаваньняў, правялі дасьледаваньне. І як мне сказалі пакуль, папярэдне, гаворка ўсё ж ідзе аб канфіскаце».
Па словах спадара Фёдарава, у выпадку рэальнай небясьпекі для спажыўцоў былі б прынятыя неадкладныя меры санітарна-эпідэміялягічнага характару, аднак пакуль такой пагрозы няма:
«Калі прадукцыя небясьпечная, даўно ўсе былі б папярэджаныя і адпаведныя захады былі б зробленыя — не хвалюйцеся. Тут такія рэчы проста так без увагі не абыходзяцца. І тое, што я ведаю, вам чэсна гавару. Нейкай іншай інфармацыі ў мяне няма, усе іншыя зьвесткі ў кампэтэнцыі іншай структуры. Але я думаю так: каб была б нейкая сур’ёзная небясьпека для здароўя людзей, то яны, напэўна, напісалі б нам афіцыйны ліст. Таму што пэўныя пытаньні адносяцца да нашай кампэтэнцыі і мы б прымалі ўжо неабходныя паралельныя захады. Аднак пакуль да нас ніхто не зьвяртаўся. Так што, хутчэй за ўсё, тут гісторыя крыху іншая».
Атручваньне нядобраякаснымі рыбнымі кансэрвамі — адно з самых цяжкіх, часта прыводзіць да сьмяротнага выніку. Парушэньне правілаў перапрацоўкі рыбы і яе кансэрваваньня могуць выклікаць батулізм, ад якога, паводле мэдычнай статыстыкі, памірае кожны пяты хворы. Самы просты спосаб пераканацца калі не ў адпаведнасьці прадукту стандартам якасьці, то прынамсі ў яго непратэрмінаванасьці — перад пакупкай сьціснуць бляшанку рукамі. Нават мінімальная выпукласьць — сыгналь да таго, што рызыкаваць ня варта.
