Лінкі ўнівэрсальнага доступу

Польскія манахі гандлююць шынкамі ды наліўкамі


Аляксей Дзікавіцкі, Варшава У Польшчы рэклямную кампанію сваіх прадуктаў пачаў Ордэн бэнэдыктынцаў. Манахі кажуць, што іхныя сыры, шынкі ды наліўкі прыгатаваныя паводле старажытных арыгінальных рэцэптаў, а гандаль імі -- зусім ня грэх.

Ва ўмовах рынкавай эканомікі кожнае прадпрыемства, камэрцыйная арганізацыя, мусяць даваць сабе рады ўласнымі сіламі. Але хто б мог падумаць, што гэта будзе тычыцца нават арганізацыі з такой гісторыяй і традыцыямі, як Ордэн бэнэдыктынцаў, які вырашыў займацца камэрцыйнай дзейнасьцю, каб вырашыць уласныя матэрыяльныя праблемы – зарабіць грошы на ўтрыманьне кляштараў. Манахі пачалі зарабляць, займаючыся тым, што рабілі іхныя браты па веры цягам стагодзьдзяў – вытворчасьцю простых, але смачных і, што ў нашыя часы мае вялікае значэньне, экалягічна чыстых харчоў: сыроў, рыбы, налівак, джэмаў, вэнджаных каўбасаў.

«Як і любы іншы рэцэпт, нашыя рэцэпты таксама з часам зьмяняліся, але ёсьць у іх тое, што засталося нязьменным, так што маем сталыя кампанэнты, але і нешта сучаснае, што зьявілася адносна нядаўна», -- кажа айцец Зыгмунт, якога ордэн прызначыў адказным за ўвесь праект.

Паводле ягоных словаў, для большасьці манахаў законы рынку, маркетынг, рэклямная кампанія - гэта рэчы, у якіх вельмі цяжка разабрацца, таму ордэн запрасіў да супрацоўніцтва таксама сьвецкіх адмыслоўцаў. «Гэта невялікія фірмы, якім мы аддаем частку працы, бо некаторыя часткі працэсу вытворчасьці нельга ажыцьцявіць у кляштарах з-за таго, што ўмовы не адпавядаюць вымогам санітарых службаў. Тым ня меней я думаю, што нам не пагражае, што вытворчасьць можа выйсьці за межы кляштараў і стаць масавай»,-- кажа адзін са сьвецкіх мэнэджэраў, запрошаных бэнэдыктынцамі.

Шмат хто напэўна запытаецца: а як жа з маральным аспэктам: манахі, а гандлююць. Як палагодзіць служэньне Богу і такі зямны занятак?

Паводле айца Зыгмунта, у гэтым няма ніякай супярэчнасьці, бо ўсе заробленыя грошы прызначаюцца выключна на патрэбы абацтва. Акрамя гэтага, кляштары спрадвеку займаліся гандлем, а браты польскіх бэнэдыктынцаў, напрыклад, з Францыі, даўно стварылі моцныя і квітнеючыя фірмы.

«Нешта рабілася, прадавалася, куплялася ці выменьвалася ў кляштарах заўсёды. Мы не зьяўляемся нейкімі піянэрамі ў гэтай справе і не прыдумалі нічога новага»,-- перакананы айцец Зыгмунт.

Адметна, што камэрцыйную дзейнасьць бэнэдыктынцы вядуць з дазволу біскупа. Манахі ўжо пастаўляюць свае прадукты ў шэраг крамаў па ўсёй краіне, пачаўся таксама гандаль праз інтэрнэт.

У капіталістычнай эканоміцы новым таварам нялёгка прабіцца на рынак, але ў братоў бэнэдэктынцаў ёсьць адна сур''ёзная перавага, якую цяжка атрымаць нават за вельмі вялікія грошы – давер. Бо цяжка ўявіць сабе, што яны будуць падманваць, напісаўшы, напрыклад, на ўпакоўцы ад сыру, што гэты прадукт утрымлівае менш калёрый, чым там насамрэч ёсьць.
Ігар Лосік Кацярына Андрэева Ірына Слаўнікава Марына Золатава Андрэй Кузьнечык
XS
SM
MD
LG