У дзень афіцыйнага адкрыцьця «Славянскага базару» 16 ліпеня на вуліцах Віцебску людзей стала больш пасьля пятай гадзіны ўвечары. Чацьвер — працоўны дзень, а турыстаў на фэстывалі сёлета няшмат.
Арганізатары «Славянскага базару» не абвяшчалі абавязковы масачны рэжым на фэстывальных мерапрыемствах, большасьць якіх у гэтым годзе мае вулічны фармат. Рэкамэндацый рассаджваць гледачоў праз аднаго таксама не прагучала. Ці захоўваюць адлегласьць слухачы, якія зьбіраюцца перад адкрытымі гарадзкімі пляцоўкамі, ніхто не адсочвае.
Людзей у масках сярод мінакоў фэстывальнага гораду практычна няма. Масачнага рэжыму прытрымліваюцца гандляры і абслугоўваючы пэрсанал. Гэта — абавязковае патрабаваньне да ўдзельнікаў.
Уздоўж сквэру на вуліцы Кірава цягнуцца гандлёвыя шэрагі. Каля палатак з таварамі пераважна беларускай і расейскай вытворчасьці традыцыйна шмат людзей.
Марына ўжо трэці год прыяжджае ў Віцебск з Екацярынбургу. Яна гандлюе фітапрадукцыяй.
«Мы чатыры гадзіны стаялі на мяжы, — кажа жанчына. — Нас вельмі строга правяралі. Хаця мы мелі і запрашэньне гандлёва-прамысловай палаты, і дамову на арганізацыю гандлю, і тэст на COVID-19».
Марына кажа, што працаваць у масках і пальчатках цэлы дзень складана. Але гэта ўмова арганізатараў. Сёлета яна прыехала без калегі. Яе няма каму падмяніць.
«У мяне тут столькі эфірных алеяў — ніводны вірус не падбярэцца, — усьміхаецца гандлярка. — Віцябляне вельмі ахвотна іх набываюць».
У месцах грамадзкага харчаваньня таксама людна. У большасьці вулічных кавярняў, якія зьяўляюцца на час «Славянскага базару», — самаабслугоўваньне. Пэрсанал працуе ў масках. Для кліентаў на вітрынах абавязкова выстаўлены антысэптык.
«Людзі даволі актыўна ім карыстаюцца, — дзеліцца назіраньнямі прадавачка вулічнай кавярні „СНАВ“ з Менску. — За дзень мы ўжо другую бутэльку мяняем. Праўда, людзей сёлета мала. Увечары трошкі больш стала».
Стравы падаюць у аднаразовым посудзе. Разам з прыборамі кліентам прапануюць антыбактэрыяльныя сурвэткі. У кавярні таксама можна набыць маску і антысэптык.
«Праўда, ніхто яшчэ не набаваў», — прызнаецца прадавачка.
Асноўная страва вулічных кавярняў — шашлык. Яго таксама гатуюць у масцы і пальчатках.
Па ежу выстройваюцца чэргі. У іх ніхто сацыяльнай дыстанцыі не прытрымліваецца.
У цэнтральных кавярнях і рэстарацыях людзей няшмат. Рэстаратары ня могуць устрымацца ад параўнаньня з мінулымі гадамі. Першы дзень фэстывалю звычайна быў самым гучным і шматлюдным. Замежныя турысты — асноўнымі кліентамі.
«Турыстаў няма. Не параўнаць з мінулым годам, — камэнтуе гаспадыня кавярні „Клюква“ Сьвятлана. — Цяпер найбольш запатрабаваная адкрытая тэраса. У памяшканьне заходзяць зрэдчас. Хаця дыстанцыю паміж столікамі мы захоўваем».
У кавярні прытрымліваюцца неабходных захадаў бясьпекі. Афіцыянты працуюць у масках, сталы апрацоўваюць дэзынфэкцыйнымі сродкамі.
Як выконваюцца меры бясьпекі, штодзень правяраюць, кажа Сьвятлана.
У вулічных кавярнях наведнікаў больш, чым у рэстарацыях. Тут больш танная ежа і напоі.
Сьвятлана разам з мужам прыехала на «Славянскі базар» з Магілёва.
«Мы ўвогуле на вуліцы не харчуемся, — кажа яна. — У нас тут сваякі. Мы ў іх спыніліся. У горад толькі пагуляць выходзім».
Маску Сьвятлана не надзявае.
«Я прачытала, што з ёй яшчэ горш, — камэнтуе жанчына. — А чаго баяцца? У Віцебску цяпер больш бясьпечна. У вас успышка ўвесну была, а ў нас цяпер — усе шпіталі перапоўненыя».
